lundi 29 décembre

Noël En Chalet

Et voici un petit aperçu de notre Noël en Chaletavec Valérie, Tanguy, Raph, Ludo, Virginie, Adrien, Cristel et John. À 2h30 de Montréal, en plein bois, avec vue sur un lac gelé (et dégelé!),à manger tous les bons petit plats de chacun, à faire de la luge dans les allées creusées dans la neige, à  faire de la raquette, des jeux de société, remanger (!), se détendre et prndre le bon air frette! Bon, retour à Montréal avec rafales de vent, coupure d'électricité et quelques degrés en dessous de -10°... mais c'était... [Lire la suite]
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mardi 23 décembre

Tradition: la bûche de Noël

Un peu de culture que diable!! "À l'origine,Depuis plusieurs siècles, en effet, on a pour habitude, lors de la veillée de Noël, de faire brûler dans l'âtre une très grosse bûche qui doit se consumer très lentement ; l'idéal étant qu'elle puisse durer pendant les douze jours du cycle (du 24 décembre jusqu'au Nouvel An). Il est choisi, de préférence, un tronc d'arbre fruitier censé garantir une bonne récolte pour l'année suivante. Lors de l'allumage, la bûche, souvent décorée de rubans, est bénie à l'aide d'une branche de... [Lire la suite]
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samedi 20 décembre

Qu'y a-t-il de spécial?

Mis à part le fait que j'ai le bout des oreilles un peu sensible, pour cause d'oubli de bonnet face à un vent glacial qui approximativement ont fouetter mes pauvres lobes à -26°... Je me sens plutôt bien en cette fin d'année (encore une!), à quelques jours de petites vacances en chalet, après avoir dansé une bonne partie de la nuit au Party de Noël d'Archambault, avoir apprécié une nouvelle tempête de neige sur Montréal en traversant le si féérique Carré St Louis à 1h de matin, après avoir traîné quelques heures de plus en pyjama, ...... [Lire la suite]
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dimanche 14 décembre

Un monde de sucre glace et de crystal

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mardi 09 décembre

Le Plaisir renouvelé des premières Neiges

Ah! Ce plaisir enfantin, incontrôlable de voir la première tempête de neige de l'hiver... Ce troublant passage d'une saison à une autre, d'une humeur du temps à sa prochaine, ou comment subir la proximité des -30° d'une journée à la douceur d'une tombée de neiges au petit matin, par -10°. Je ne me lasse pas de cet enchantement, de cette faculté de la nature à recouvrir une ville, une région, un pays, d'en effacer les lignes, le gris du bitume, les angles des immeubles, la morosité d'un jour de semaine... à la place naît une sorte... [Lire la suite]
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dimanche 07 décembre

Ici on s'offre et on mange des gâteaux aux Fruits

Le gâteau aux fruits est un dessert incontournable des célébrations de Noël au Québec. En effet, ce gâteau aux fruits et aux noix est préparé traditionnellement dans plusieurs pays, d’où ses nombreuses moutures à travers le monde. Historiquement, on retrace la plus ancienne recette de gâteau aux fruits à l’époque de la Rome Antique. Le gâteau aux fruits est une tradition qui a pris racines au Québec au XIXe siècle avec l'immigration des premiers colons loyalistes américains, dont plusieurs étaient d'origine écossaise. Fidèles aux... [Lire la suite]
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dimanche 07 décembre

C'est neigeux, fait frette... faut boire!

Ceci n'est pas une tradition d'ici mais le premier "met" de Noël que j'ai dégusté ici, grâce à des collègues Allemandes! Le vin chaud épicé ou Glühwein Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver.Particulièrement appréciée dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein, surtout pendant les marchés de Noël, typiques en Allemagne, en Alsace, en Autriche, en Suisse comme en Belgique et aux Pays-Bas ou même en Pologne, au... [Lire la suite]
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samedi 06 décembre

L'origine du sapin de Noël et de ses guirlandes

J'avais eu l'idée de faire un calendrier de l'avant sur ce blog (j'ai déjà à peine terminer celui de Ronan) mais ça prend du temps et il faut être assidu... Bref ce n'est pas très facile en ce moment avec le boulot.Cependant, j'ai bien envie de célèbrer l'esprit des Fêtes donc, je commence par du classique: L'origine du sapin de Noël "Les premières descriptions de l'arbre de Noël apparaissent en Alsace, en France au XVIe siècle. On dressait un sapin sur la place de l'hôtel de ville. La veille de Noël, des spectacles se... [Lire la suite]
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jeudi 04 décembre

Mon beau sapiiiiinnn, Roi des Forêêêêt!!

1° j'avais promis de ne pas décorer pour Noël avant le 1er Décembre (non je ne vis pas avec un clône de mon Pou!)2° avec la douce malice de mes 3 demoiselles (j'ai nommé Méli, Mélu et fatalement NJ) je doutais qu'un pauvre sapin inoffensif résiste aux assauts de celles-ci3° ça fait changement, c'est éco (ou presque, à cause des lumières, mais je ne les allume pas tout le temps) même si ça abîme le mur (oui Maman!!) = voici donc un sapin fait juste en guirlandes!!quelques punaises et des décos plus tard, ce sera donc lui qui... [Lire la suite]
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